Cultura Organizzativa della

Sicurezza Alimentare

Il Metodo COSA:

soddisfa i requisiti del Reg. UE 2021/382 e dei principali Standard volontari del settore alimentare;
è un sistema culturale condiviso, in cui la sicurezza alimentare è parte integrante dell’identità aziendale;
incorpora un modello di valutazione (rating) oggettivabile e certificabile.

Gli obiettivi del Metodo COSA:

definire e comunicare i valori della Cultura della Sicurezza Alimentare;
promuovere una comunicazione aperta tra tutti i dipendenti;
stimolare un ambiente di fiducia reciproca e di coerenza verso risultati comuni;
potenziare la capacità decisionale per adattarsi rapidamente al cambiamento;
creare un ambiente di apprendimento basato sulla responsabilità individuale.

I vantaggi del Metodo COSA:

focalizzazione sul valore della Sicurezza Alimentare quale primo strumento di reputazione;
coinvolgimento di ciascuna persona nella prevenzione dei rischi alimentari;
potenziamento a livello individuale e collettivo dei valori dell’organizzazione;
miglioramento del clima aziendale grazie alla partecipazione attiva del Personale;
ottimizzazione dei processi produttivi e gestionali, con conseguente riduzione di costi, sprechi, tempi.

L’impegno di EVOLVE Srl

COSA è uno standard che consente di calcolare il Rating della Cultura Organizzativa in materia di Sicurezza Alimentare.

È uno standard volontario di EVOLVE Srl, società proprietaria del modello di Rating COSA e dell’omonimo marchio.

Il marchio viene concesso esclusivamente alle aziende che si sottopongono alla verifica di un ente terzo, autorizzato da EVOLVE Srl, che verifica la conformità del Rating.

Per rimanere aggiornato, questo modello di Rating è soggetto a un continuo sviluppo che considera indicatori come Impegno della Direzione, Sistema di Gestione, Coinvolgimento del Personale.